先週末はイタリアのミラノに行ってきました。
ミラノにはバチャータを踊りに行ったので、あまり観光や食べ歩きをする時間がなかったのですが、
2軒のピッツェリアに行ってきました。
そのうちの一軒はPizzeria Trattoria Snuppi。
家族経営のアットホームなピッツェリアで、何人か地元の人がテイクアウトでピザを買って行ったり
していました。
お友達がオーダーしたのはプロシュートのピザ。
ちょっと生地が固め、プロシュートは焼き上がったピザに生ハムを載せてあるのかと思ったら
焼いてありました。
私はマッシュルームのピザ。
ピザは一枚4ユーロくらい。
店内はたくさんの地元の人らしき人たちで賑わっていました。
私はナポリ風のもっちりピザが好きなので、ここのピザはちょっと生地が固めでローマ風の
ピザに近かったかな。
Pizzeria Trattoria Snuppi
Via Spartaco, 16, 20135 Milano