ルアンパバーン ラープ食べ比べ

ルアンパバーンでは4つのレストランでラープを
食べ比べてみました。
ラープのお値段はどのお店もだいたい30000~35000
キープくらい(約450~500円)。

だんとつ1位はココナッツガーデン!
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もち米もこちらのお店のが一番おいしかったです。

 

メインストリートにあるココナッツレストラン。
ひき肉が団子状に固まっていたり、ハーブ類がほとんど
入っていなくて、もやし炒め的なかんじでした。

 

ラオラオビアガーデンのバッファローのラープ。
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Lao Blossom Hotelの1階にあるレストラン。
先日紹介したインディゴハウスの並びにあります。
インディゴハウスの記事はこちら
ここのラープももやし炒め的なかんじでした。
バナナフラワーが入っていなかったので、パクチーが
けっこう際立っていて、ちょっと苦手でした。

 

そして私がお料理教室で作ったラープ。
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バナナフラワーとポークのラープで、味はほぼ
ココナッツガーデンで食べたものと同じで
とてもおいしくできました^^
作るときに苦手なパクチーを抜いたので、さらに
自分好みの味に♪

 

 

 

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